Ο Γιώργος Κούτσιας μετά τις εξαιρετικές εμφανίσεις που είχε τη περσινή χρονιά με το ΠΑΟΚ. Προσέλκυσε το ενδιαφέρον της Τορίνο.
Ο Γιώργος Κούτσιας είναι ένας από τους ταλαντούχους και πολύ υποσχόμενους παίκτες του Δικέφαλου του Βορρά. Πλέον με τις εμφανίσεις που έχει κάνει. Έχει δείξει τρομερό ενδιαφέρον από τη Τορίνο. Η οποία μάλιστα κατέθεσε και πρόταση στους Θεσσαλονικείς.
Σύμφωνα με ιταλικό δημοσίευμα η Γκρανάτα έκανε μία πρόταση, ότι να τον αποκτήσει δανεικό, με όψιον αγοράς να φτάνει τα 6.000.000 ευρώ.
Ωστόσο οι ιθύνοντες του ΠΑΟΚ ήταν κάθετοι και αρνητικοί σε μία τέτοια πρόταση. Και επίσης δεν θέλουν να χάσουν το συγκεκριμένο παίκτη. Καθώς είναι το διαμάντι της Τούμπας.
Ο Γιώργος Κούτσιας γεννήθηκε στις 8 Φεβρουαρίου του 2004.
Τα πρώτα του βήματα στο ποδόσφαιρο. Τα έκανε τη σεζόν του 2010 στην ερασιτεχνική ομάδα του Τηλέμαχου Αλεξάνδρειας. Εκεί παρέμεινε για δύο χρόνια και συγκεκριμένα μέχρι το 2012.
Στη συνέχεια έκανε το πιο μεγάλο του βήμα στη ποδοσφαιρική καριέρα του. Καθώς τη σεζόν 2012 αγωνίσθηκε στη U20 του ΠΑΟΚ. Εκεί είχε ισάριθμες συμμετοχές και μάλιστα ήταν μέλος στα τρία ισάριθμα τρόπαιο που κατέκτησαν.
Τη σεζόν 2020 υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο με τη πρώτη ομάδα του ΠΑΟΚ. Είναι μέχρι και σήμερα μέλος με τη συγκεκριμένη ομάδα. Όπου έμαθε πολλά πράγματα δίπλα σε σπουδαίους ποδοσφαιριστές, όπως είναι ο Αντρέ Βιειρίνια. Και η μεγαλύτερη του στιγμή ήταν αναμφίβολα η κατάκτηση του Κυπέλλου