Ο Άρης έφερε στην Αθήνα τον Χερμάν Μπούργος για να συζητήσει το ενδεχόμενο να αναλάβει τον πάγκο μετά την αποχώρηση του Άκη Μάντζιου.
Ήταν για δέκα χρόνια το δεξί χέρι του Ντιέγκο Σιμεόνε στην Ατλέτικο Μαδρίτης, ο Χερμάν Μπούργος. Ο Άρης τον προσέγγισε και κατάφερε να να τον φέρει στην Αθήνα για τις τελικές επαφές.
Η παλιά δόξα του αργεντίνικου ποδοσφαίρου από πέρσι ξεκίνησε καριέρα πρώτου προπονητή. Βέβαια το πέρασμα του από την Νιούελς ήταν απογοητευτικό. Βρέθηκε στην ομάδα του Ροζάριο από τον Μάρτιο του 2021 και για τρεις μήνες.
Η Νιούελς απογοήτευσε σε αυτό το διάστημα και η πρώτη απόπειρα του Μπούργος σαν πρώτος προπονητής ήταν αποτυχημένη.
Στην ποδοσφαιρική του καριέρα ήταν ένας από τους καλύτερους προπονητές. Σε ηλικία 20 ετών βρέθηκε κάτω από τα δοκάρια της Φέρολ Καρίλ Όεστε. Στα 25 του, το 1994 πήγε στη Ρίβερ Πλέιτ, για την πιο πετυχημένη περίοδο της καριέρας του.
Σε μία πενταετία στη Ρίβερ κατέκτησε τέσσερα πρωταθλήματα Απερτούρα και ένα Κλαουζούρα, ένα Κόπα Λιμπερταδόρες (1996) και ένα Σούπερ Καπ Σουνταμερικάνα (1997).
Στην Ευρώπη βρέθηκε για πρώτη φορά στη Μαγιόρκα. Σε μία διετία εκεί κάθισε κάτω από τα γκολπόστ μόλις 12 φορές, αφού δεν κατόρθωσε να «κλέψει» τη θέση του συμπατριώτη του, Λέο Φράνκο.
Το 2001 μετακόμισε στην Ατλέτικο Μαδρίτης, η οποία αγωνιζόταν στη δεύτερη κατηγορία. Με την Ατλέτικο, ο Μπούργος κατέκτησε το πρωτάθλημα της Segunda Division το 2002.
Στην Ατλέτικο έκανε και τα πρώτα του βήματα σαν προπονητής. Έμεινε για δέκα χρόνια βοηθός του Ντιέγκο Σιμεόνε. Οι δυο τους άλλαξαν την ιστορία για τους ροχιμπλάνκος. Μεγάλες οι καινοτομίες που έφεραν. Ωστόσο τα περισσότερα εστιάζονται στην αμυντική λειτουργία που είχε η Ατλέτικο.
Το σήμερα τον έφερε στην Αθήνα. Συζητάει με τον ιδιοκτήτη της ΠΑΕ Άρης, Θόδωρο Καρυπίδη. Το κασέ του αγγίζει τις 700.000 ευρώ τον χρόνο. Αναμφίβολα είναι μεγάλο ποσό για να μπορέσει να το δώσει. Και είναι το μεγάλο αγκάθι στις διαπραγματεύσεις.